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明星大学×紀の國屋によるコラボ商品「まん福」が日本経済新聞「キャンパス発 この一品」で紹介されました
2022.06.22
広報チーム
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明星大学×紀の國屋によるコラボ商品「まん福」が日本経済新聞「キャンパス発 この一品」で紹介されました
経営学部2年生選択科目「ビジネス実務応用『新商品開発』」(担当:田原洋樹(たはらひろき)特任教授)の中で、日野市の菓子メーカーである株式会社紀の國屋とコラボ開発した新商品「まん福」が、6月22日の日本経済新聞朝刊「キャンパス発 この一品」のコーナーで紹介されました。
「まん福」は、2020年度に当時2年生の経営学部生が商品開発を手掛け、1年間の準備を経て完成に至りました。
概要
・媒体:日本経済新聞
・掲載日:2022年6月22日(水)
・掲載頁:29面
キャンパス発 この一品 焼き芋モチーフの大福(明星大) 姉妹都市同士の食材活用
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