あきる野市×明星大学 コラボレーション「AKIRUNO PLANET CAFE」を期間限定オープン
あきる野市
経営学部経営学科田原洋樹ゼミと、秋川駅周辺地区産業活性化戦略委員会が協力して、プラネタリウムを併設したカフェを「あきる野ルピア」の1階にて運営しました（2019.12.16～22の期間限定開催）。
カフェでは、秋川の飲食店にご協力いただき、あきる野産の食材を使用した期間限定のスイーツを販売、同時にプラネタリウムを実施し、「AKIRUNO PLANET CAFE」と称して満点の星空とあきる野産のスイーツを堪能できる空間を提供しました。
また、「あきる野・秋川良いところ写真展」を同時開催、ゼミの学生たちが町の人々や秋川の飲食店の写真を展示して、魅力をアピールしました。
本件リリース記事は大学プレスセンター ニュース・アクセスランキング（2019年10月21日～12月20日）で1位となり、「サンデー毎日」2/9号（1月28日発売）の「大学プレスセンターニュースダイジェスト」に掲載されるなどメディアからも広く注目されました。
