和菓子店とのコラボで「ラグビーボール型のもなか」を開発
日野市
経営学部経営学科では、1年生選択科目「ビジネス実務基礎（フレッシャーズ・チャレンジ）」（担当：田原洋樹特任教授）にて、日野市の和菓子店株式会社紀の國屋と新商品の開発を行っています。
2年目となる2019年度は、「ラグビーボール型のもなか」を開発いたしました。
関連リンク：プレスリリース「明星大学経営学部学生が開発したラグビー型のもなか 7月16日（火）より期間限定にて販売開始 ～株式会社紀の國屋とコラボレーション～」
https://www.meisei-u.ac.jp/2019/2019071601.html
